Si le goûter est généralement la pause préférée des enfants, il est également très important pour leur équilibre alimentaire. Alors, pas question de faire l’impasse sur ce repas ! Mais attention, les besoins de votre petit vont évoluer au fil des mois… Quels aliments lui proposer selon son âge ? En quelles quantités ? On vous aide à faire le point sur le « quatre heures » idéal !
L’équilibre alimentaire de votre enfant se fait sur 4 repas : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Le quatre-heures est aussi important que les autres, il est là pour refaire le plein d’énergie et le faire patienter jusqu’au repas du soir.
Diversification alimentaire : le lait en priorité
Au début de la diversification alimentaire (de 4 à 7 mois), le goûter est simple : seul le lait suffit. Maternel ou infantile, il est là pour combler les besoins de votre enfant. La quantité est à ajuster en fonction de son appétit.
S’il a encore faim après, vous pouvez ajouter quelques cuillères de compote à partir de 6 mois. Et si le lait ne passe plus, n’hésitez pas à le remplacer par un autre produit laitier.
Exemple :
- Du lait
- Et une poire cuite écrasée
Petite astuce si vous donnez un yaourt à votre enfant et qu’il le trouve trop acide, n’hésitez pas à le mélanger avec la compote. Le tour est joué sans avoir eu besoin de sucrer !
Dès 18 mois : de nouvelles textures pour le goûter des enfants
A partir de 18 mois, la composition reste la même mais les textures et les quantités changent en fonction de son développement. En effet, les capacités à mâcher de votre enfant évoluent.
Vous pouvez lui proposer des choses en morceaux ou plus dur : tartine de pain, morceau de fromage, fruit découpé.
Exemple :
- 1 verre de lait,
- 1 pomme,
- Et 2 petits beurres
Dès 3 ans : un goûter équilibré pour donner de bonnes habitudes
Au-delà de 3 ans, on garde toujours la même base : fruit, féculent, produit laitier, eau. Privilégiez toujours des produits les moins transformés en faisant attention au sucre.
Evitez sodas, chips, confiseries pour donner de bonnes habitudes à votre enfant.
Exemple :
- 1 ou 2 tranches de pain,
- 1 morceau de fromage
- Et du raisin
Prendre un goûter, c’est aussi l’occasion de se retrouver avec son enfant. C’est faire une pause dans la bonne humeur et la douceur. Vous pouvez même en profiter pour laisser parler votre imagination et faire rêver votre enfant avec des assiettes rigolotes.
Les idées de recettes de Cécilia pour le goûter des enfants !
Poire à la verveine :
- Eplucher et découper 3 poires.
- Les mettre dans une casserole avec un fond d’eau.
- Ajouter quelques feuilles de verveine fraîche ou sèche. Laisser compoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Une fois les poires bien molles, enlever du feu, retirer les feuilles de verveine et mixer.
Et hop, une compote douce et sucrée avec une légère touche citronnée grâce à la verveine.
Pour moi, cette recette est une vraie gourmandise !
Compotée de pomme
et pointe de céleri :
- Eplucher et découper 3 pommes, granny smith de préférence.
- Les mettre dans une casserole avec un fond d’eau.
- Eplucher et découper le quart d’un petit céleri rave et l’ajouter aux pommes.
- Laisser compoter à feu doux pendant 45 minutes.
- Une fois les morceaux bien compotés, enlever du feu et mixer.
Et hop, une compote acidulée et originale. Un vrai régal !
ET CHEZ VOUS ? Comment se passe le temps du goûter avec vos enfants ?
Quelles sont les petites recettes de votre tribu ?
Partagez vos témoignages et expériences dans les commentaires de l’article !
